Hlavné jedlá

Grilovaný zubáč s limetkovým maslom • 350g/180g

zemiakmi grenaille, mätovým hráškom, špenátom a zaúdenou majonézou s karamelom • Obsahuje: 1, 4, 7

15,90 €

Zubáč v pivárskom cestíčku • 350g/180g

s pažitkovou majonézou, grilovaným citrónom a zemiakovou kašou s maslom • Obsahuje: 1, 3, 4, 7

15,90 €

Kuracie supréme • 360g/280g

s grilovanou sezónnou zeleninou s bylinkami a silnou mäsovou šťavou • Obsahuje: 7

12,90 €

Grilovaná bravčová panenka v slaninke • 150g

so silnou mäsovou šťavou, krémovým parmezánovým rizotom z ryže Arborio - pravou Talianskou ryžou ktorá sa vyznačuje pevnejšou štruktúrou • Obsahuje: 7

14,90 €

Combo pre 4 osoby • 1500g/1200g

bravčové výpečky z krkovičky, vykostené údené bravčové koleno, 1/2 pečeného kurčaťa, restovaná sudová kapusta so slaninkou, dusená červená kapusta, 2 mastené zemiakové lokše plnené kačacou pečienkou, 4 zemiakové placky, 2 karlovarské knedle • Obsahuje: 1, 3, 7

59,90 €

Grilovaná bravčová panenka v slaninke na ragú z kuriatok • 150g/150g

šampiňóvov a hlivy s bylinkami a so silnou mäsovou šťavou • Obsahuje: 7

14,90 €

Hovädzí rump steak so špikovým maslom • 350g/250g

pečenou sezónnou zeleninou s bylinkami a omáčkou podľa vlastného výberu: omáčka z fermentovaného kampotského a zeleného korenia, demi-glace s portským vínom, pikantná piri piri salsau • Obsahuje: 7

24,90 €